We vallen met de deur in huis. Op afstand natuurlijk. Deze week nemen we een kijkje achter de voordeur van Max (28) en Lesley (26) Wildoer aan de Pietersbuur in Andijk. Wat gebeurt daar rond de avondklok?
We zijn vroeg vandaag, de avondklok is nog ver weg. Max dineert al rond 16.00 uur omdat zijn nachtsuper om 17.00 uur opent. Maar vandaag is hij vrij, op advies van zijn vrouw Lesley. Het waren noeste maanden.
Max: “Ik werk zes dagen in de week. Op doordeweekse dagen van 17 tot 12 uur, in het weekend van 17 tot 4 uur. We hebben de openingstijden vervroegd sinds de invoer van het alcoholverbod na 20 uur. Anders zouden we helemaal geen drank meer kunnen verkopen. Ik ben juist in de uren van de avondklok aan het werk. Dat gaat prima, lekker rustig op de weg.”
In maart 2019 opende Max ‘De Nachtsuper’, een rijdende avondwinkel. Zijn magazijn en kantoor staan in Zwaag, maar hij bedient een groot gebied daaromheen. Ook in Wervershoof, Onderdijk, Zwaagdijk, Hauwert en Andijk bezorgt hij met zijn bestelbus. Eerst alleen party-artikelen, frisdrank en alcohol, inmiddels is het assortiment uitgebreid met hapjes, chips, koelverse broodjes en diepvriespizza. Alles voor een gezellige avond thuis, als je onverwacht visite krijgt of net iets vergeten bent in huis te halen. Vorig jaar voegde hij voor de grap toiletpapier toe. Het werd een blijvertje. Zoals nu ook tandenborstels, tandpasta en zelfs condooms. Voor als de avondklok is ingegaan en je niet meer naar huis kunt.
Max heeft veel vaste klanten. Bij het bezorgen neemt hij natuurlijk alle maatregels in acht. Even aanbellen en de boodschappen op afstand neerzetten. Hij heeft ook veel afzet bij mensen die echt niet naar een supermarkt durven. Het is eenvoudig, je bestelt online en binnen drie kwartier staat de bus bij je voor. Best ambitieus, zo snel.
“Ja, inmiddels rijden er ook twee bussen en ben ik met een derde bezig. Ik heb net een vacature voor een tweede bezorger uitstaan. Mijn collega Nigel is een topper. Zonder hem redden we het niet en zou ik geen dag vrij kunnen zijn. De bussen zitten afgeladen vol met gekoelde producten. We proberen zo veel mogelijk al rijdende op voorraad te hebben. Het is voortdurend schakelen, maar het lukt best goed. In de toekomst wil ik niet meer zelf rijden, maar me bezig houden met het ondernemen op de achtergrond, ons gebied uitbreiden. Ik denk ook aan een take away restaurant in Zwaag. De vergunning hebben we al, maar ik kom tijd te kort om het uit te werken.”
Ook thuis is er uitbreiding op komst, Lesley is 23 weken zwanger. Gaat dat niet lastig zijn straks als Max zo veel weg is?
“Hij werkte voorheen bij de polite in Amsterdam en draaide veel wisselende diensten. Er was geen peil op te trekken. Nu heeft hij tenminste een ritme. We zien elkaar nu veel meer. En als de baby is geboren, maar hij de kleine overdag veel mee. Ik werk drie dagen als huidtherapeut en ga straks nog iets minder werken. Ik doe ook de boekhouding voor Max. Dat is prima te combineren.”
Max: “Het ondernemerschap trok me al langer, ik moest alleen nog het passende werk vinden. Ik vind het ontzettend leuk, kan er echt mijn ei in kwijt. En hoewel ik overdag thuis ben, ben ik ermee bezig vanaf het moment dat ik wakker ben, zo rond 11 of 12 uur. Ondernemer ben je 24/7. Het scheelt dat ik moeilijk kan stil zitten. Ik verveel me snel en word dan onrustig. Ik ben echt een workaholic. Ja, tuurlijk moet ik om mijn rust denken. Als ik dat vergeet, trekt Lesley wel aan de bel. Dan sleept ze me mee naar de sauna waar ik mijn mobiel, die vergroeid is met mijn hand, wel moet loslaten. Als dat dan eenmaal zo is, vind ik het heerlijk. ”
Ook voor vandaag, trapte Lesley op de rem. Even een extra dagje vrij, Nigel valt in. Max heeft extreme drukte achter de rug en Lesley was de eerste maanden van haar zwangerschap erg misselijk. Ze viel kilo’s af. Even pas op de plaats is welkom. Vanavond eten ze eten bij Max zijn jarige zusje. Dat contact met de familie vindt ze heel belangrijk.
“Ik heb heel goed contact met mijn schoonfamilie en voel me heel erg thuis in West-Friesland. Zelf kom ik uit Den Helder, heb Max via Tinder ontmoet. We hebben even in Almere gewoond en op de camping in Onderdijk toen ons huis hier werd gebouwd. Ben blij hier te wonen. Het is een mooie buurt in een mooi gebied en ik houd van de nuchtere, vriendelijke mentaliteit. Het ons ken ons-gevoel. En doordat ik nog altijd werk in Den Helder kan ik ook makkelijk even naar mijn eigen familie.”
Max: “We maken er wel eens grappen over. Dat als we uit elkaar gaan, ik uit mijn familie zal stappen. Zo hecht is Lesley met mijn ouders en zusjes en zo erg voelt zij zich hier thuis.”
Zelf voelt deze rasechte West-Fries voelt zich meer een stadsmens. Maar hij past zich ook makkelijk aan. “Ik kan overal wel wonen. Voor ons kind is het wel fijn om in deze omgeving op te groeien. Ik ga ervoor straks twee dagen per week vrij te zijn om veel te kunnen meemaken. Samen met onze hond Jax.”
Wil jij ook meedoen aan ‘Rond de avondklok’? Stuur even een mailtje naar reactie@binding.nl. Onze fotograaf komt een foto maken, het interview kan aan huis of telefonisch.
