Op 6 september vond het koopje ‘Koken wat de pot schaft’ plaats, dit jaar aangeboden aan de gemeenschapsveiling door 5 buren van de Liederik. In een speciaal georganiseerde kookwedstrijd werd voor de eerste en waarschijnlijk ook de laatste keer het masterchef-koksduo van Wervershoof gekozen. Michel en Petra Hauwert wonnen de titel van Masterchefs 2026.
Aan de wedstrijd deden niet zomaar de eerste de beste koks mee. De deelnemers hadden op de gemeenschapsveiling hun zinnen al op de titel gezet en zich thuis voorbereid op dit spektakel.
De amateurkokers, 6 koppels sterk, waren Fons en Margret, Michel en Petra , Rob en Carolien, Edwin en Valerie en Astrid en Bram. Wil, die helaas een zieke Stefanie thuis moest laten, kreeg hulp van Dorien en Sabine.
De middag begon op liederik 9 bij de pantry van Kabee en co. Hier werden de deelnemers ontvangen met koffie en appeltaart en werd de speciale Wervershoofse jury onthuld. Deze bestond uit Harm Koomen en Patrick Nugter. Beide hebben hun sporen als chefkok ruimschoots verdiend, maar zijn toch zo gewoon gebleven dat zij de moeite wilde nemen om als jurylid bij deze wedstrijd aanwezig te zijn. De buren van de Liederik hebben dit enorm gewaardeerd.
Vader Kees Botman was ook aanwezig om uitleg te geven over zijn pantry. Hij was de hele zomer bezig geweest met het zaaien, onderhouden en klaarstomen van de groenten om op het juiste moment oogstklaar te zijn. De pantry zag er dan ook fantastisch uit en de deelnemers hadden het erg naar hun zin tijdens het opzoeken van de ingrediënten. Ze moesten wel zorgen dat ze alle ingrediënten mee hadden, want tijdens het koken op liederik 3 ging de pendelbus naar de pantry maar 1 keer per half uur.
Op Liederik 3 aangekomen moesten de deelnemers eerst aan de slag met de mystery-box . Harm en Patrick legden tijdens de masterclass van een kwartier in sneltreinvaart uit hoe de ceviche van snoekbaars, maispuree, brunoise van biet, pistache en ellechediligre gemaakt moest worden. De koks kregen vervolgens 45 minuten om het gerecht op tafel te toveren. Hierbij werd zeer creatief omgegaan met de opmaak, waardoor ieder bordje er toch anders uit zag als het voorbeeld. De smaak vond de jury van hoog niveau wat ervoor zorgde dat de deelnemers vol goede moed konden beginnen aan het hoofdgerecht.
Om kwart over 5 was het zover, het koken van het spektakelstuk ging beginnen. Gelukkig hadden onze amateurkoks massaal gekozen voor vegetarische en wildgerechten, zodat de streekproducten echt centraal stonden. Tijdens het koken werden er kritische vragen gesteld, tips gegeven en vooral goed op de tijd gelet. Het ene duo had zijn recept op 20 kantjes uitgeprint, het andere duo deed maar wat uit het hoofd. Feit blijft dat iedereen in zeer goed humeur erg lekker bezig was. De stress kwam pas een half uurtje voor het einde om de hoek kijken. Precies op het juiste tijdstip de borden opdienen viel toch niet helemaal mee. Om kwart voor 7 was het zover en moest iedereen zijn handen omhoog steken. Er waren bij 1 duo nog erg kale bordjes te zien. Gelukkig waren deze 7 minuutjes later toch gevuld. De andere 5 duo’s dienden echt fantastische gerechten op.
De jury had het moeilijk en moest meerdere malen proeven om een winnaar te kiezen. Uiteindelijk werden Rob en Carolien Karsten en Michel en Petra Hauwert naar voren geroepen.
De spanning was om te snijden toen Patrick eindelijk het verlossende woord gaf. Michel en Petra werden met de pastinaak de winnaar van Masterchef Wervershoof.
Zij ontvingen uit handen van buurvrouw Anneke de koksbokaal en het boek van Patrick met de titel Brandstof.
Om nog even lekker te ontspannen hadden de buurvrouwen Dorien en Anita een lekker dessert voor iedereen gemaakt waarna de dag werd afgesloten met een lekker wijntje in de hand al filosoferend over wat er de volgende keer verbeterd moet worden.
Wij hebben in ieder geval van jullie genoten en zijn enorm trots dat we zulke goede koks in Wervershoof hebben.
Kees en Dorien Koomen, Sabine en Rene Verdonk, Piet en Anita Ligthart, Maaike en Meindert-Jan Botman, Klaas en Anneke Koomen.
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.